GR系列全自動折光儀配備高性能線陣CCD感光部件，通過高速、高精度的信號采集和分析處理技術，配有半導體帕爾貼超級溫度控制系統。能高效、高精確測量透明、半透明、深色、粘稠狀等各類液體的折射率(nD)和糖溶液的質量分數((錘度Brix)。
是利用光線測試液體濃度的儀器，用來測定折射率、雙折率、光性，折射率是物質的重要物理常數之一。許多純物質都具有一定的折射率，物質如果其中含有雜質則折射率將發生變化，出現偏差，雜質越多，偏差越大。
全自動折光儀使用前后的調整：
1、折光儀的零位調節方法
折光儀的零位是可以調節的，只有調節好零位后再使用，才能獲得準確的結果。由于多數折光儀的零位調節螺絲比較松動，為確保測量準確，必須在每次測量濃度前用自來水校準好所用折的零位。校正好后，用細紙吸干蓋板和棱鏡面上的水跡，再用于測量淬火液濃度。
2、測試后用清潔的自來水沖洗蓋板和棱鏡面，把殘留在上面的淬火液充分清除干凈，再用細紙吸干殘水，保存備用。
如果上次測量時留在上面的淬火液沒有清洗干凈，讓其自動變干，而下次測量前又未做充分的清洗，測量的濃度就會偏高。
